PratikaZanimivosti

Še malo statistike o vinu in vinarjih

Na martinovo se po stari navadi mošt spremeni v vino. Podatki kažejo, da ga bo letos manj, kot ga je bilo lani. Sorte grozdja za pridelavo belega vina naj bi letos obrodile za 16 % slabše kot v 2020, sorte za pridelavo rdečega vina pa za 22 %. Za več podatkov pa so nam na pomoč priskočili statistiki s SURS-a.

gibanje 4

V letu 2020 se je ukvarjalo z vinogradništvom 28.481 pridelovalcev. Vsi skupaj so obdelovali 15.261 hektarjev vinogradov, vsak pa povprečno 0,54 hektarja vinogradov. Največ pridelovalcev, kar 91 % vseh, je pridelovalo grozdje na manj kot enem hektarju vinogradov, skupaj pa so ti obdelovali 31 % celotne površine vinogradov v Sloveniji.


Kolikšen in kakšen je povprečni vinograd v Sloveniji?

Meril je 0,32 ha, zasajen je bil vertikalno.V njem je raslo 1.227 trsov.Na 70 % trsov je zorelo belo grozdje, na preostalih 30 % pa rdeče grozdje.Med belimi sortami je prevladoval laški rizling (17 %), med rdečimi refošk (29 %).


Največji vinogradi so v vinorodni deželi Primorje

Slovenija je razdeljena na tri vinorodne dežele (Podravje, Primorje, Posavje), te pa na devet vinorodnih okolišev. Povprečne velikosti vinogradov so v posameznih vinorodnih deželah zelo različne. V 2020 so bili v povprečju največji v vinorodni deželi Primorje (0,46 ha), še posebno obsežni so bili v vinorodnem okolišu Goriška brda (0,60 ha). V povprečju najmanjše vinograde pa so obdelovali v Posavju (0,17 ha), med temi še posebno v vinorodnem okolišu Bela krajina (0,14 ha).

gibanje 2


Letošnji pridelek grozdja naj bi bil slabši od lanskega

Martinovo je po tradiciji dan, ko se spozna, kolikšen bo pridelek vina in kakšna bo njegova kakovost. Slovenski vinogradniki naj bi v letu 2021 na 14.874 hektarjih vinogradov pridelali 83.223 ton grozdja. Tako bele kot rdeče sorte grozdja naj bi obrodile slabše kot v 2020. Sorte grozdja za pridelavo belega vina naj bi obrodile za 16 % slabše, sorte za pridelavo rdečega vina pa za 22 %.

Martinovo je po tradiciji dan, ko se spozna, kolikšen bo pridelek vina in kakšna bo njegova kakovost. Slovenski vinogradniki naj bi v letu 2021 na 14.874 hektarjih vinogradov pridelali 83.223 ton grozdja. Tako bele kot rdeče sorte grozdja naj bi obrodile slabše kot v 2020. Sorte grozdja za pridelavo belega vina naj bi obrodile za 16 % slabše, sorte za pridelavo rdečega vina pa za 22 %.

Na martinovo so na mizah tudi značilne jedi. »Obvezne« sestavine martinove pojedine so perutnina, mlinci in dušeno rdeče zelje. Koliko nas bi stalo, če bi vse to kupili v trgovini? Za kilogram piščančjega mesa brez kosti smo v 2020 odšteli povprečno 7,92 EUR. Za pripravo mlincev bi potrebovali moko, jajca in olje. Za kilogram pšenične moke smo v 2020 odšteli povprečno 0,72 EUR, za 10 jajc povprečno 1,80 EUR in za liter jedilnega olja povprečno 1,39 EUR. Za steklenico (liter) kakovostnega vina smo, kot že omenjeno, v 2020 odšteli povprečno 4,24 EUR.

11. november ni samo praznik vina, ampak tudi osebni praznik številnih prebivalcev in prebivalk Slovenije.  Na ta dan jih praznuje rojstni dan 5.686 in med temi je natančno 180 Martinov in 181 Martin.V Sloveniji je 8.727 moških z imenom in 7.373 žensk z imenom Martina. Ime Martin je 25. najpogostejše moško ime. Največ Martinov živi v osrednjeslovenski statistični regiji (23 % vseh). Ime Martina, ženska različica tega imena, pa je 26. najpogostejše žensko ime. Tudi prebivalk z imenom Martina živi največ v osrednjeslovenski statistični regiji (22 % vseh).

shutterstock 1236083146
Prikaži Več

Podobni članki

Back to top button