Nostalgija
Slanikova pojedina
Prvo Slanikovo pojedino so pripravili leta že 1908, na pepelnično sredo seveda, v ljubljanskem hotelu Union.
Slanikova pojedina je kulinarični presežek za vse ljubitelje postnih jedi – ribjih, sladkovodnih in drugih, hkrati pa je razstavni prostor kulinaričnih presežkov na pladnjih. Na Slanikovi pojedini so, pepelnični sredi primerno, razstavljene jedi narejene iz rib, rakov, glavonožcev, školjk. In vedno sodelujejo najboljši kuharski mojstri.
